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CraftBeerMarket, Hamburg

Altkanzler Rauchbier – %SALE – MHD: 30.06.17


1,49 € pro Flasche

1 Flasche (330 ml), 4,52 €/l
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Beschreibung

Super Special: Statt 2,80€ jetzt nur noch 1,49€! MHD: 30.06.17

Alt Kanzler – Rauchbier, ist ein Altbier was seines gleichen sucht. Das ALT KANZLER von wildwuchs ist mit etwas Buchenrauchmalz gebraucht wodurch es dezente torfige Aromen erhält die an eine Dampflokomotive erinnern. Dazu verleiht, der erst Hamburger Cascade Hopfen, dem Bier seine milde aber merkliche Hopfenbittere.

  • Deutsches Reinheitsgebot
  • Limitierter Sud
  • ohne Gentechnik
  • Regionale Spezialität
  • ungefiltert
  • unpasteurisiert

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: goldgelb
  • Klarheit: opal
  • Schaum: stabil
Geruch
  • angenehm, mild, rauchig
Geschmack
  • Antrunk: angenehm, feinbitter, süffig
  • Rezenz: abgerundet, angenehm, rund
  • Nachtrunk: harzig, herb, rauchig

Details & Zutaten

  • Biersorte: Altbier (obergäriges Vollbier)
  • Bierstil: Norddeutsches Altbier
  • Zutaten: Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser, Weizenmalz
  • Hopfen: Cascade
  • Malz: Caramelmalz Rot, Pilsner Malz, Rauchmalz, Sauermalz
Alkoholgehalt
  • 5,1% vol.
Stammwürze
  • 12,5%
Bitterwert
  • 20 IBU
Genusstemperatur
  • 7-10 °C
Lecker zu
Burger, Deutsche Küche, Fritierter Fisch, Früchte & Obst, Geflügel, Geräucherter Fisch, Grillen, Italienische Küche, Kaminbier, Mexikanische Küche, mild, Nüsse, pikant, Rind, süß, Wild, Würziger Käse

Brauerei & Brauer

CraftBeerMarket

Hamburg

»Wir lieben und leben kreative Braukultur und bringen auf dem Craft Beer Market Bierkreative, Genießer und Entdecker zusammen. Ganz gleich ob unsere Besucher regionales Bier aus Hamburg, Berlin oder München online bestellen möchten oder spannende Craft Biere aus ganz Deutschland suchen - austauschbare Industriebiere ohne Charakter und Geschmack gibt’s bei uns nicht!«

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Fiete Matthies

CraftBeerMarket
  • Dipl.-Braumeister
»Brauer und Mälzer, Diplom-Braumeister & Biersommelier Fiete hat während seiner Ausbildung den Entschluss gefasst irgendwann einmal Biere nach seinen Vorstellungen zu kreieren. Nach Aufenthalten in verschieden großen und kleinen Brauerein in Deutschland, Frankreich und Spanien ist er nach Hamburg zurück gekehrt, um sich in seiner Heimat mit dem wildwuchs Brauwerk und der Unterstützung seiner Brüder einen Traum zu erfüllen!«

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Wir lieben und leben kreative Braukultur und bringen auf dem CraftBeerMarket Bierkreative, Genießer und Entdecker zusammen. Ganz gleich, ob unsere Besucher regionales Bier aus Hamburg, Berlin oder München online bestellen möchten oder spannende Craft Biere aus ganz Deutschland suchen – austauschbare Industriebiere ohne Charakter und Geschmack gibt’s bei uns nicht! Neben leckerem IPA, Porter, limitierten Sondersuden und Spezialbieren können unsere Nutzer auch passende Biere zum Essen oder als Geschenk ganz einfach nach Hause bestellen. Kleine kreative Brauereien & Brauer aus ganz Deutschland haben auf dem Online-Marktplatz die Möglichkeit ihre handwerklich gebrauten und meist nur regional verfügbaren Biere anzubieten und ihre Geschichte zu erzählen. Viele Biere werden dabei direkt aus der Brauerei zu deiner Haustür geliefert. Frischer und leckerer geht’s nicht!

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