CraftBeerMarket-Wildwuchs-Bock-O-Range
wildwuchs Brauwerk, Hamburg

Bock O’Range


2,69 € pro Flasche

1 Flasche (330 ml), 8,15 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,08 € Pfand & Versandkosten
4.25 von 5 basierend auf 4 Kundenbewertungen
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Beschreibung

Das BOCK O´RANGE von wildwuchs ist ein fruchtiges Starkbier. Charaktervoll tritt die orangige Hopfennote der Sorte “Mandarina Bavaria” in den Vordergrund. Dazu etwas Mandarine und reife Beeren. Obstkorb deftig!
Die Stammwürze beträgt 18% bei 45 Bittereinheiten und einem Alkoholgehalt von 7,9% vol. . Wir empfehlen eine Lagerungs- und Trinktemperatur von 6-7°C.

  • ohne Gentechnik
  • Regionale Spezialität
  • Rohstoffe aus Bio-Anbau
  • ungefiltert
  • unpasteurisiert

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: orange
  • Klarheit: opal
  • Schaum: stabil
Geruch
  • fruchtig, Orange
Geschmack
  • Antrunk: süß
  • Rezenz: angenehm
  • Nachtrunk: harzig, herb, Orangenmarmelade

Details & Zutaten

  • Biersorte: Bockbier (untergäriges Starkbier)
  • Bierstil: Doppelbock
  • Zutaten: Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser, Weizenmalz
  • Hopfen: Mandarina Bavaria
  • Malz: Caramelmalz Rot, Münchner Malz Typ II, Pilsner Malz, Sauermalz
Alkoholgehalt
  • 7,9% vol.
Stammwürze
  • 18%
Bitterwert
  • 45 IBU
Genusstemperatur
  • 6-7 °C
Lecker zu
Bitterschokolade, deftig, Digestif, Geflügel, Grillen, Indische Küche, Kaminbier, Rind, sauer, scharf, Thailändische Küche, Würziger Käse

Brauerei & Brauer

wildwuchs Brauwerk

Hamburg

»Hamburger Jungs. Junges, urbanes Brauhandwerk. Seit 2014 produziert Braumeister Fiete mit seinen Brüdern das erste Hamburger Craftbeer mit Bio-Rohstoffen. Wildwuchs braut für euch erfrischend unkonventionelle Biere in ihrer ganzen ursprünglichen Geschmacksvielfalt in einer kleinen Brauerei direkt an der Elbe.«

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Fiete Matthies

wildwuchs Brauwerk
  • Dipl.-Braumeister
»Brauer und Mälzer, Diplom-Braumeister & Biersommelier Fiete hat während seiner Ausbildung den Entschluss gefasst irgendwann einmal Biere nach seinen Vorstellungen zu kreieren. Nach Aufenthalten in verschieden großen und kleinen Brauerein in Deutschland, Frankreich und Spanien ist er nach Hamburg zurück gekehrt, um sich in seiner Heimat mit dem wildwuchs Brauwerk und der Unterstützung seiner Brüder einen Traum zu erfüllen!«

4 Bewertungen für Bock O’Range

  1. 4 von 5

    :

    Hopfen-betontes Starkbier mit blumigen Aroma (Orange deutlich erkennbar), malzig mit Karamell und gewürzbetonte Schärfe. Der Beitrag von Weizenmalz (Hinweis nur auf Flasche!) ist nicht erkennbar. Durchaus empfehlenswert.

  2. 5 von 5

    :

    Das beste Bier was ich jemals getrunken habe!!!

  3. 3 von 5

    :

    ich gebe eine drei da ich zwischen eins und fünf schwanke, definitiv nichts für Einsteiger meiner Meinung nach, die Orangenote kommt deutlich durch – der Geruch ist völlig aders als der Geschmack, der Nachgang ist nochmal bitter/würzig … nichts für mich aber Kenner werden es vermutlich lieben

  4. 5 von 5

    :

    Tolles Bier. Kräftiger Geschmack durch den besonderen Hopfen. Nichts für den normalen Pilstrinker. Ein Bier für den besonderen Genießer. Klasse. So muss Bier in der Zukunft schmecken. Endlich ein richtig neuer Geschmack.

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Hamburger Jungs. Junges, urbanes Brauhandwerk.

Seit 2014 produziert Braumeister Fiete Matthies mit seinen Brüdern das erste Hamburger Craftbeer mit Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Wildwuchs Brauwerk Hamburg braut für euch erfrischend unkonventionelle Biere in ihrer ganzen ursprünglichen Geschmacksvielfalt. Wildwuchs Bier ist ein lebendiges und somit nie ganz gleiches Produkt. Es bringt etwas Natur in die Stadt, etwas „urbanen Wildwuchs“. In sorgfältiger Handarbeit werden alle Produkte, wie das wildwuchs Bock O’Range oder das wildwuchs Fastmoker in einer Kleinbrauerei direkt an der Elbe hergestellt. Dieses Craft Bier macht keine langen Reisen, sondern kommt nach der Abfüllung ohne Umwege – direkt aus dem wildwuchs Kühlhaus – zu euch!

Lasst es euch schmecken!
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VERSANDTAGE: Donnerstag