CraftBeerMarket-Braumischung-Origin-20L
Beckmanns Braumischung, Hamburg

Braumischung Origin – Ale 20L


30,00 €

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Beschreibung

Die Braumischung für zuhause. Einfach selber brauen.

Das Braumischung Origin-Ale ist ein sehr fruchtiges Pale Ale, und eine Art Reise durch die bekanntesten Hopfenanbaugebiete der Welt. Bei dieser Braumischung stehen Australische Hopfen im Mittelpunkt: Der einzigartige Galaxy, dazu Vic Secret und australischer Cascade. Stellt euch ein auf ein vorzügliches Hopfenaroma, und sommerliche Fruchtigkeit bis zum letzten Schluck.
Die Malzmischung besteht aus hellen Malzen, etwas rotem Karamellmalz, Haferflocken und Sauermalz. Vergoren wird das Bier mit einer fruchtigen englischen Ale-Hefe.
Alles ist braufertig verpackt, mit bereits geschroteter Malzmischung und einzelnen grammgenauen Hopfenportionen. Eine einfache Brauanleitung ist natürlich auch mit dabei.

Für Hobbybrauer oder die, die es werden wollen. Gut geeignet auch als Geschenk!

Für das Brauen zu Hause ist spezielles Equipment nötig. Dazu haben wir dir eine kleine Übersicht der wichtigsten Utensilien zusammengestellt.

Im Brau-Paket enthalten:
✓ 4,8 kg Malzmischung
✓ 100 g Hopfen

Tasting Notes:

Aussehen: tief golden (13EBC)
Geruch: hopfenaromatisch, Zitrus- und Tropenfrüchte
Geschmack: kräftig, herb, frisch-fruchtig

Details & Zutaten

Biersorte: Pale Ale (obergäriges Starkbier)
Bierstil: Amerikanisches Pale Ale
Zutaten: Gerstenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe
Hopfen: Galaxy, Vic Secret, Cascade
Malz: 88 % Pale Ale Malz, 5 % Karamellmalz Rot, 5 % Haferflocken, 2 % Sauermalz
Menge: Für ca. 20 Liter Bier

Alkoholgehalt: ca. 5,3% vol.
Stammwürze: ca. 14%
Bitterwert: ca. 42 IBU
Genusstemperatur: 8-12 °C
Lecker zu: Grillgerichten und asiatischer Küche, herzhaften Snacks und würzigen Käsesorten, aber auch lecker zu Fisch

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„Wir wollen, dass mehr Zuhause gebraut wird.“ Nach diesem Motto wird bei Beckmanns Braumischung gehandelt und das Hobby Brauen vorangebracht. Das Wichtigste dabei sind vor allem richtig gute Zutaten und Rezepte. Wie die „Großen“ eben, nur in Klein.
Die Braumischungen, mit denen das junge Unternehmen an den Start geht, basieren auf besonderen und besonders bewährten Rezepten. Durch einfache und intuitive Gestaltung der Verpackung und der Brauanleitungen wird nicht nur gebraut, sondern das Brauen vermittelt. Es bleibt etwas hängen dabei. Der Spaß am Brauen an sich und der Spaß am Ergebnis stehen im Vordergrund. Die Braumischungen sind für den Einsteiger ebenso geeignet wie für erfahrene Hobbybrauer!
Seinen ersten Sud hat Gründer Lukas Beckmann schon 2002 im Chemiekurs angesetzt. Heute braut er gerne Testsude für neue Mischungen und macht mit anderen Hobbybrauern – vor allem in Hamburg – gemeinsame Sache.

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VERSANDTAGE: Montag & Mittwoch