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Beckmanns Braumischung, Hamburg

Braumischung – Pale Ale Mosaic 20L


24,00 €

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Beschreibung

Brau’s dir selbst! Die Braumischung für das eigene Bier.

Die Braumischung enthält alle Zutaten, die man für ein fruchtiges und süffiges Pale Ale braucht. Eine Malzmischung mit vorwiegend hellen Malzen, frischen amerikanischen Hopfen und eine obergärige US Ale-Hefe. Wir haben den Mosaic Hopfen mit seinem komplexen Aromensprektrum ausgewählt. Ein einzigartiger Hopfen, welcher fruchtige, blumige und erdige Aromen kreiert und unter Hobbybrauern sehr beliebt ist.
Alles ist braufertig verpackt, mit bereits geschroteter Malzmischung und einzelnen grammgenauen Hopfenportionen. Eine einfache Brauanleitung ist natürlich auch mit dabei.

Für Hobbybrauer oder die, die es werden wollen. Gut geeignet auch als Geschenk!

Im Brau-Paket enthalten:
✓ 4,4 kg frisch geschrotete Malzmischung
✓ 60g Hopfen
✓ 1 Beutel Trockenhefe

Für das Brauen zu Hause ist spezielles Equipment nötig. Dazu haben wir dir eine kleine Übersicht der wichtigsten Utensilien zusammengestellt.

Tasting Notes:

Aussehen: gold (11 EBC)
Geruch: malzig, mild hopfig, blumig, fruchtig
Geschmack:leicht, süffig, frisch, feinherb

Details & Zutaten:

Biersorte: Amerikanisches Ale
Bierstil: Amerikanisches Pale Ale
Zutaten: Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Mosaic
Malz: 44% Pale Ale Malz, 44% Pilsener Malz, 10% Münchner Malz, 2% Sauermalz
Menge: Für ca. 20 Liter Bier

Alkoholgehalt: ca. 5% vol.
Stammwürze: ca. 13%
Bitterwert: ca. 35 IBU
Genusstemperatur: 6-9 °C
Lecker zu: Grillgerichten, Thailändischer Küche, leichten Salaten und Fisch, Vietnamesischem Essen, vegetarischen Gerichten, salzigen Snacks

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„Wir wollen, dass mehr Zuhause gebraut wird.“ Nach diesem Motto wird bei Beckmanns Braumischung gehandelt und das Hobby Brauen vorangebracht. Das Wichtigste dabei sind vor allem richtig gute Zutaten und Rezepte. Wie die „Großen“ eben, nur in Klein.
Die Braumischungen, mit denen das junge Unternehmen an den Start geht, basieren auf besonderen und besonders bewährten Rezepten. Durch einfache und intuitive Gestaltung der Verpackung und der Brauanleitungen wird nicht nur gebraut, sondern das Brauen vermittelt. Es bleibt etwas hängen dabei. Der Spaß am Brauen an sich und der Spaß am Ergebnis stehen im Vordergrund. Die Braumischungen sind für den Einsteiger ebenso geeignet wie für erfahrene Hobbybrauer!
Seinen ersten Sud hat Gründer Lukas Beckmann schon 2002 im Chemiekurs angesetzt. Heute braut er gerne Testsude für neue Mischungen und macht mit anderen Hobbybrauern – vor allem in Hamburg – gemeinsame Sache.

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VERSANDTAGE: Montag & Mittwoch