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Hopper Bräu, Hamburg

Dunkle Macht – Smoked Porter


2,49 € pro Flasche

1 Flasche (330 ml), 7,55 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,08 € Pfand & Versandkosten
5.00 von 5 basierend auf 2 Kundenbewertungen
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Beschreibung

Schwarz wie die Nacht. Rauchig wie das Feuer. Sinnlich und mit hochkomplexen Aromen. Es sind die dunklen Mächte der Versuchung, die seit Jahrhunderten ihren Reiz ausüben. Ihnen widmet Hopper Bräu dieses ungewöhnliche Porter, das einzigartig schmeckt durch den Einsatz von getorftem Malz. Das perfekte Halloween Getränk!

  • ungefiltert
  • unpasteurisiert
  • Meiningers Int. Craft Beer Award: Gold (2016)

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: tiefschwarz
  • Klarheit: leicht opal
  • Schaum: sahnig
Geruch
  • malzig-röstig, rauchig
Geschmack
  • Antrunk: Kaffee, Kirsche, Schokolade
  • Rezenz: malzig
  • Nachtrunk: malzaromatisch, rauchig

Details & Zutaten

  • Biersorte: Porter (obergäriges Starkbier)
  • Bierstil: Smoked Porter
  • Zutaten: Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Roggenmalz, Wasser
  • Hopfen: Hallertauer Taurus, Northern Brewer
  • Malz: Gersten-Röstmalz, getorftes Gerstenmalz, Roggen-Röstmalz
Alkoholgehalt
  • 6,6% vol.
Stammwürze
  • 16%
Bitterwert
  • 40 IBU
Genusstemperatur
  • 12-16 °C
Lecker zu
Blauschimmelkäse, schwere Schokoladendesserts, Bitterschokolade, Dessert, Kaminbier, Schokolade, Würziger Käse

Brauerei & Brauer

Hopper Bräu

Hamburg

»Hopper Bräu ist eine kleine Brauerei aus Hamburg. Wir brauen in kleinen Mengen, mit erlesenen Zutaten, viel Leidenschaft fürs Bier und mit kreativen Rezepten. Alle unsere Biere wurde in großen Tastings gemeinsam mit vielen Bierfans entwickelt und haben damit schon die erste Bewährungsprobe bestanden.«

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Sascha Bruns

Hopper Bräu
»Der gelernte Brauer und Mälzer braut nach dem Motto: "Gutes Bier braucht kein Geschwafel." «

2 Bewertungen für Dunkle Macht – Smoked Porter

  1. 5 von 5

    :

    Jeder Schluck ist eine volle Ladung dunkelsten Malzes. Dunkler geht’s wahrscheinlich nicht mehr!

  2. 5 von 5

    :

    Wir haben das Bier in Hamburg durch Zufall in der Rindermarkthalle getestet und waren begeistert!!! Daher schnell beim craftbeermarket nachbestellt!

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Hopper Bräu ist eine kleine Brauerei aus Hamburg. Wir brauen in kleinen Mengen, mit erlesenen Zutaten, viel Leidenschaft fürs Bier und mit kreativen Rezepten. Alle unsere Biere wurde in großen Tastings gemeinsammit vielen Bierfans entwickelt und haben damit schon die erste Bewährungsprobe bestanden.
Hopper Bräu wurde von einem Brauer, einem Gastronom und einem Ex-Manager im Dezember 2014 gegründet. Zur Zeit noch als Lohnbrauer unterwegs, soll sich bald der Traum von der eigenen Brauerei verwirklichen.

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VERSANDTAGE: TÄGLICH