CraftBeerMarket-Brauerei-Lemke-Berlin-Imperial-IPA
Brauerei Lemke Berlin, Berlin

Lemke Imperial IPA (0,66l)


10,00 € pro Flasche

1 Flasche (650 ml), 15,38 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,25 € Pfand & Versandkosten
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Beschreibung

Die Nase erfreut sich an einem fulminanten Bouquet aus Haselnuss, Mango, Ananas und Honig. Die Textur ist samtig-ölig. Der bittersüße Antrunk führt zu einem vollen Körper, der das vielschichtige Hopfenspiel perfekt ergänzt. Das Finish ist lang, saftig und bitter. Wuchtig, aber gut ausbalanciert. Fulminant hopfen-aromatisch, vollmundig, alkoholisch wärmend. Ein sehr besonderes und international ausgezeichnetes Imperial IPA von Brauerei Lemke Berlin!

  • Deutsches Reinheitsgebot
  • ungefiltert
  • unpasteurisiert
  • Meiningers Int. Craft Beer Award: Gold (2015)
  • World Beer Award 2015: Bronze

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: kupferfarben (29 EBC)
  • Klarheit: leicht opal
  • Schaum: cremig
Geruch
  • Ananas, Haselnuss, Honig, Mango
Geschmack
  • Antrunk: Fruchtaromen, hopfenbetont, süßlich
  • Rezenz: abgerundet, rezent
  • Nachtrunk: alkoholaromatisch, bitter, vollmundig

Details & Zutaten

  • Biersorte: India Pale Ale (IPA) (obergäriges Starkbier)
  • Bierstil: Imperial IPA
  • Zutaten: Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser
  • Hopfen: Amarillo, Chinook, Simcoe
  • Malz: Caraamber, Pilsner Malz, Wiener Malz
Alkoholgehalt
  • 10% vol.
Stammwürze
  • 23%
Bitterwert
  • 75 IBU
Genusstemperatur
  • 10 °C
Lecker zu
Ziegenkäse, Braten, Burger, deftig, Deutsche Küche, Früchte & Obst, fruchtig, Gebratener Fisch, pikant, Rind, US-Amerikanische Küche, Vegetarisch, Wild, Würziger Käse

Brauerei & Brauer

Brauerei Lemke Berlin

Berlin

»Willkommen in Berlins erster Craft-Brauerei! Seit 1999 vereinen wir im Herzen Berlins ehrliches Handwerk, echte Leidenschaft und Innovationsgeist. Das Ergebnis sind Biere mit eigenem Charakter und authentischem Geschmack, von Hand gemacht und naturbelassen.«

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Oliver Lemke

Brauerei Lemke Berlin
  • Dipl.-Ing. Brauwesen & Getränketechnologie
»Oli Lemke hat bereits ein BWL-Studium abgebrochen und ein Brauereistudium abgeschlossen, als er beschließt, eine eigene Brauerei ins Leben zu rufen. Wichtiger noch: Er hat Erfahrungen gesammelt, rund um den Globus, hat in Venezolanischen Großbetrieben gearbeitet und in Japan komplette Brauereien gebaut. Mit diesem Erfahrungsschatz im Gepäck schweißt er in der Garage eines Freundes 1998 die erste eigene Brauanlage zusammen. Am 21.11.1999 wird der Traum wahr - das Brauhaus Lemke öffnet seine Türen: "In den ersten Monaten überforderten wir unsere Gäste mit 50 verschiedenen Bieren und stellten eine Menge Unsinn an, doch wir haben jeden Tag etwas Neues dazu gelernt. Und überlebten. 2015: Nach jahrelanger Planung und monatelangem Umbau ist es so weit: gleichzeitig mit unserem überarbeiteten Markenauftritt ist unsere eigene Abfüllung installiert. Ab jetzt sind unsere beliebtesten Biere auch in der Flasche zu bekommen. Doch auch wenn das Logo neu ist – unser Bier ist, was es immer war und immer sein wird: naturbelassen und handgemacht in Berlin."«

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VERSANDTAGE: Montag, Mittwoch & Freitag