CraftBeerMarket-Steamworks-Brewing-Killer-Cucumber-Ale
Steamworks Brewing, Vancouver (CAN)

Killer Cucumber Ale


3,39 € pro Flasche

1 Flasche (330 ml), 10,27 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,25 € Pfand & Versandkosten
5.00 von 5 basierend auf einer Kundenbewertung
Bewertungen lesen (1) | Artikel bewerten
Es tut uns leid, dieses Bier ist komplett ausgetrunken. Schick uns gerne eine Email an bestellung@craftbeermarket.de. Wir informieren dich sofort bei Wiederverfügbarkeit!
Teile mit deinen Freunden!
 

Beschreibung

Das Killer Cucumber Ale von Steamworks ist ein leichtes obergäriges Sommerbier, welches mit Bio-Gurken im Gärbottich würzig gehopft wurde. Brotartiges Malz, mit zitronigem und erdigem Hopfen im Hintergrund, unterstützt die erfrischende und spritzige Gurkennote in der Nase und am Gaumen. Belgische Hefe rundet das Profil mit einem Hauch von Marille und schwarzem Pfeffer ab, während ein hoher Anteil an Kohlensäure und ein mittelleichtes Volumen diesem Bier seine durstlöschende Perfektion geben.

  • ungefiltert
  • unpasteurisiert

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: hellgelb
  • Klarheit: gleichmäßig
  • Schaum: kräftig
Geruch
  • Frische Gurke
Geschmack
  • Antrunk: erdig, Frische Gurke, Zitrone
  • Rezenz: spritzig
  • Nachtrunk: Aprikose, frisch, Pfeffer

Details & Zutaten

  • Biersorte: Ale (obergäriges Vollbier)
  • Bierstil: Gemüsebier
  • Zutaten: Gerstenmalz, Gurke, Hefe, Hopfen, Wasser, Weizenmalz
  • Hopfen: Cascade, Hallertauer Magnum
  • Malz: 2-Row
Alkoholgehalt
  • 4,7% vol.
Stammwürze
  • 11,4%
Bitterwert
  • 25 IBU
Genusstemperatur
  • 4-6 °C
Lecker zu
Idealer Begleiter zu Sushi, Grillen im Sommer oder auch zu Austern, Aperitif, Brotzeit, Früchte & Obst, Gebratener Fisch, Gedünsteter Fisch, Grillen, Meeresfrüchte, mild, Salate, Sushi

Brauerei & Brauer

Steamworks Brewing

Vancouver (CAN)

»Seit 1995 gibt es das Steamworks Brewpub in Gastown, Vancouver, in dem die Braukessel nach wie vor mit Dampfleitungen aus der Pionierzeit beheizt werden. Als die Biervielfalt und auch die Mengen immer größer wurden, haben wir begonnen zusätzlich in anderen Brauereien zu brauen. Nach 18 Jahren reichten die Kapazitäten endgültig nicht mehr aus, um der steigenden Nachfrage und den vielen neuen Steamworks Bierkreationen gerecht zu werden.«

Steamworks-Brewing-Brauer-Julia-Hanlon

Julia Hanlon

Steamworks Brewing
  • Dipl.-Braumeister
»Julia Hanlon ist nun seit über einem Jahr Braumeisterin bei Steamworks in Vancouver. Nach Ihrer Ausbildung (B.A. in Chemical and Biological Engineering an der Universität von British Columbia und Studium des Brauwesens an der Universitiy of California, Davis) sammelte sie 10 Jahre Erfahrung bei einer der größten Brauereien Kanadas. Auf der Suche nach neuen Herausforderungen und der Möglichkeit ihre Kreativität mehr auszuleben, haben sich Julia und Steamworks 2015 zum richtigen Zeitpunkt gefunden. Julia ist genau die Richtige, um in der wachsenden Brauerei die Qualität zu sichern und mit ihren Ideen und persönlicher Note den Anstoß für neue Bierkreationen zu geben. 2016 wurde das brandneue Steamworks Flagship IPA als bestes IPA und "Best of Show" Bier beim British Columbia Brewing Award ausgezeichnet. Julia nahm diese Auszeichnung als erster weiblicher Brauer entgegen. Außerdem erhielt sie 2016 die Auszeichnung Editor’s Choice for Brewer Of The Year by Whats Brewing magazine.«

1 Bewertung für Killer Cucumber Ale

  1. 5 von 5

    :

    auf jeden fall eins meiner lieblingsbiere – toller gurkengeschmack, der das bier zu etwas ganz besonderem macht & trotzdem bleibt das bier schön süffig – vor allem im frühling und sommer perfekt!

Schreibe deine Bewertung

Seit 1995 gibt es das Steamworks Brewpub in Gastown, Vancouver, in dem die Braukessel nach wie vor mit Dampfleitungen aus der Pionierzeit beheizt werden. Als die Biervielfalt und auch die Mengen immer größer wurden, haben wir begonnen zusätzlich in anderen Brauereien zu brauen. Nach 18 Jahren reichten die Kapazitäten endgültig nicht mehr aus, um der steigenden Nachfrage und den vielen neuen Steamworks Bierkreationen gerecht zu werden.

2013 erfolgte der Spatenstich zum Bau unserer Brauerei in Burnaby mit eigener Abfüllanlage für Flaschen, Dosen und Fässer. Nun war Steamworks bereit für den Export in die USA und Europa, vornehmlich Deutschland, Österreich und Schweiz. Inzwischen haben wir bereits einige neue Brautanks nachinstalliert und es ist noch Platz für den ein oder anderen Tank mehr. Selbstverständlich brauen wir in der neuen Brauerei, ebenso wie im Brewpub, nach wie vor mit Dampf.

___

VERSANDTAGE: TÄGLICH