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Klüvers Brauerei, Scharbeutz-Gleschendorf

Klüvers alkoholfreies Weizen


1,79 € pro Flasche

1 Flasche (330 ml), 5,42 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,08 € Pfand & Versandkosten
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Beschreibung

Bis zur Gärung ist das Brauverfahren des alkoholfreien Weizens vollkommen gleich. Erst durch den Prozess der „gestoppten Gärung“ bleibt das Klüvers alkoholfreies Weizen eben fast ohne Alkohol. Es ist ebenso naturbelassen wie unsere anderen Biere. Ohne Alkohol, dafür mit dem typisch fruchtig milden Weizenbieraroma.

  • Deutsches Reinheitsgebot
  • Low-Carb
  • ungefiltert

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: goldgelb
  • Klarheit: trüb
  • Schaum: feinporig
Geruch
  • Banane, fruchtig
Geschmack
  • Antrunk: ausgewogen, malzig, süß
  • Rezenz: Banane, süß
  • Nachtrunk: Banane, malzig

Details & Zutaten

  • Biersorte: Deutsches Weizenbier (obergäriges Vollbier)
  • Bierstil: Helles Weizen
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Hopfenextrakt, Weizenmalz
  • Hopfen: Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition
  • Malz: Pilsner Malz, Weizenmalz hell
Alkoholgehalt
  • 0,4% vol.
Stammwürze
  • 12,5%
Bitterwert
  • 20 IBU
Genusstemperatur
  • 5-7 °C
Lecker zu
Deutsche Küche, Früchte & Obst, Gebratener Fisch, Gedünsteter Fisch, Geflügel, Geräucherter Fisch, Knabbereien, Milder Käse, Nüsse, Rind, Schwein, Würziger Käse

Brauerei & Brauer

Klüvers Brauerei

Scharbeutz-Gleschendorf

»Unsere nicht filtrierten Biere werden nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 und nach guter Handwerkskunst am Neustädter Hafen gebraut. Wir legen speziellen Wert auf traditionelle Rezepturen, hochwertige Rohstoffe und regionale Verfügbarkeit.«

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Steve Michalak

Klüvers Brauerei
  • Dipl.-Braumeister
»Steve Michalak machte direkt nach seiner Lehre in 2011 die Weiterbildung in Ulm zum Braumeister. Seit 2012 steht er in der Klüvers Brauerei in Neustadt in Holstein am Kessel. Das Sortiment erweiterte er auf feste 9 Bierspezialitäten, kreative Saisonbiere werden in den Gastronomien zusätzlich angeboten denn… ein Klüver geht immer!«

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Unsere nicht filtrierten Biere werden nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 und nach guter Handwerkskunst am Neustädter Hafen gebraut. Wir legen speziellen Wert auf traditionelle Rezepturen, hochwertige Rohstoffe und regionale Verfügbarkeit.
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