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Brauerei Lemke Berlin, Berlin

Lemke’s IPA


2,89 € pro Flasche

1 Flasche (330 ml), 8,76 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,08 € Pfand & Versandkosten
5.00 von 5 basierend auf 3 Kundenbewertungen
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Beschreibung

Erfrischender Duft nach Mango, Grapefruit mit pinienartigen Momenten. Schmeichelnd weich am Gaumen. Die dominante Bittere dieses IPA’s von Brauerei Lemke Berlin wird getragen von einem kräftigen Malzkörper mit Noten von Karamell und Brotrinde. Im Haupttrunkt rundet die Hopfenaromatik die Bittere ab. Neben den exotischen Fruchtnoten treten nun auch harzige Töne hervor. Das Mundgefühl ist saftig und kühlend. Langes, grapefruit-bitteres Finale. Hopfenaromatisch, fruchtig-bitter, intensiv.

  • Deutsches Reinheitsgebot
  • ungefiltert
  • unpasteurisiert
  • World Beer Award 2015: Gold

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: bernsteinfarben
  • Klarheit: leicht opal
  • Schaum: feinporig
Geruch
  • Grapefruit, Mango, Pinie/Kiefer
Geschmack
  • Antrunk: bitter, fruchtig, malzaromatisch
  • Rezenz: rezent
  • Nachtrunk: ausgewogen, Grapefruit, hopfenbetont

Details & Zutaten

  • Biersorte: India Pale Ale (IPA) (obergäriges Starkbier)
  • Bierstil: American IPA
  • Zutaten: Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser
  • Hopfen: Amarillo, Cascade, Simcoe
  • Malz: Caraaroma, Carared, Pilsner Malz, Wiener Malz
Alkoholgehalt
  • 6,5% vol.
Stammwürze
  • 16,5%
Bitterwert
  • 60 IBU
Genusstemperatur
  • 7-10 °C
Lecker zu
Ziegenkäse, Currywurst, Flammkuchen, Burger, Brotzeit, Burger, deftig, Deutsche Küche, fruchtig, Gedünsteter Fisch, Grillen, kräftig, Rind, US-Amerikanische Küche, Wild, Würziger Käse

Brauerei & Brauer

Brauerei Lemke Berlin

Berlin

»Willkommen in Berlins erster Craft-Brauerei! Seit 1999 vereinen wir im Herzen Berlins ehrliches Handwerk, echte Leidenschaft und Innovationsgeist. Das Ergebnis sind Biere mit eigenem Charakter und authentischem Geschmack, von Hand gemacht und naturbelassen.«

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Oliver Lemke

Brauerei Lemke Berlin
  • Dipl.-Ing. Brauwesen & Getränketechnologie
»Oli Lemke hat bereits ein BWL-Studium abgebrochen und ein Brauereistudium abgeschlossen, als er beschließt, eine eigene Brauerei ins Leben zu rufen. Wichtiger noch: Er hat Erfahrungen gesammelt, rund um den Globus, hat in Venezolanischen Großbetrieben gearbeitet und in Japan komplette Brauereien gebaut. Mit diesem Erfahrungsschatz im Gepäck schweißt er in der Garage eines Freundes 1998 die erste eigene Brauanlage zusammen. Am 21.11.1999 wird der Traum wahr - das Brauhaus Lemke öffnet seine Türen: "In den ersten Monaten überforderten wir unsere Gäste mit 50 verschiedenen Bieren und stellten eine Menge Unsinn an, doch wir haben jeden Tag etwas Neues dazu gelernt. Und überlebten. 2015: Nach jahrelanger Planung und monatelangem Umbau ist es so weit: gleichzeitig mit unserem überarbeiteten Markenauftritt ist unsere eigene Abfüllung installiert. Ab jetzt sind unsere beliebtesten Biere auch in der Flasche zu bekommen. Doch auch wenn das Logo neu ist – unser Bier ist, was es immer war und immer sein wird: naturbelassen und handgemacht in Berlin."«

3 Bewertungen für Lemke’s IPA

  1. 5 von 5

    :

    Bitter, leicht….erfrischend! Gut zu trinken!

  2. 5 von 5

    :

    Sehr leckeres IPA. Süffig, karamellig mit sehr blumigen Hopfennoten. Davon werde ich mir auf jeden Fall einen Sixer bestellen!

  3. 5 von 5

    :

    Sehr gutes ipa, leichte Bitterkeit und fruchtig

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Willkommen in Berlins erster Craft-Brauerei! Seit 1999 vereinen wir im Herzen Berlins ehrliches Handwerk, echte Leidenschaft und Innovationsgeist. Das Ergebnis sind Biere mit eigenem Charakter und authentischem Geschmack, von Hand gemacht und naturbelassen.

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VERSANDTAGE: Montag, Mittwoch & Freitag