CraftBeerMarket-Lahnsteiner-Brauerei-Martinator-Sandelwood-Doppelbock
Lahnsteiner Brauerei, Lahnstein

Martinator Sandalwood


2,99 € pro Flasche

1 Flasche (330 ml), 9,06 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,15 € Pfand & Versandkosten
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Beschreibung

Der helle Doppelbock Martinator von der Lahnsteiner Brauerei ist bereits für sich selbst genommen ein wuchtiger, vollmundiger und hoch aromatischer Genuss. Nach einer mehrmonatigen Reifung auf Holzchips zeigt sich, dass auch das beste Aroma noch eine Steigerung erfahren kann. Dieser Doppelbock reifte am Rhein auf Sandelholz. Das Auge erblickt ihn als schaue es in den jungen Tag, dessen aufgehende Sonnenstrahlen langsam durch den Schleier des rheinischen Frühnebels dringen. Ein feiner gleichmäßiger Schleier liegt über dem Blick, das wach werdende Auge braucht noch ein wenig um klar zu blicken. Orange- und pfirsichrote Strahlen dringen langsam hindurch während ein sanftes aber konsistentes Schaumdeckchen wie Nebel darüber schwebt. Auch der Duft erinnert an die holzigen und harzigen Noten des Waldes in den Tälern. Ein wenig Rezenz und Säure gesellen sich dezent hinzu. Was die Nase entdeckt hat offenbart sich harmonisch auch auf der Zunge. Malzsüße, Vollmundigkeit und sanfte Bittere fügen sich zu einem runden Ganzen zusammen. Insbesondere die harzigen, leicht säuerlichen und bitteren Eindrücke bleiben dem Gaumen lange erhalten.

  • auf Holz gereift
  • Limitierter Sud
  • Meiningers Int. Craft Beer Award: Gold (2015)

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: goldgelb (9 EBC)
  • Klarheit: opal
  • Schaum: feinporig
Geruch
  • holzig, malzig
Geschmack
  • Antrunk: mild, süffig
  • Rezenz: sanft
  • Nachtrunk: bitter, harzig

Details & Zutaten

  • Biersorte: Bockbier (untergäriges Starkbier)
  • Bierstil: Doppelbock
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
  • Hopfen: -
  • Malz: Pilsner Malz extra hell
Alkoholgehalt
  • 8% vol.
Stammwürze
  • 18,5%
Bitterwert
  • 24 IBU
Genusstemperatur
  • 12-15 °C
Lecker zu
Rippchen mit Sauerkraut und Pürree, deftig, Dessert, Deutsche Küche, Kaminbier, Lamm, Nüsse, Osteuropäische Küche, Salate, Wild, Würziger Käse

Brauerei & Brauer

Lahnsteiner Brauerei

Lahnstein

»Expeditionen ins Bierreich Lahnstein lautet unser Motto. So eine Expedition kann ein Bierseminar sein, indem es zahlreiche unserer Craft Biere und Delikatessen rund ums Bier zu verkosten gibt. Es kann ein Rundgang durch unsere Brauerei sein, ein Besuch unseres über 600 Jahre alten historischen Brauereiturms, unseres Brauereimarktes oder Museums. Eine Bierkellerführung eröffnet die Welt von Jahrgangsbieren und internationalen Bockbierspezialitäten.«

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Markus Fohr

Lahnsteiner Brauerei
  • Candidate of the Institute of Masters of Beer | Dipl.-Biersommelier | Dipl.-Ing. Brauwesen & Getränketechnologie | Dr.-Ing.
»Geborener Bierbrauer in 10. Generation, gelernter Brauer und Mälzer, Dipl.-Ing. für Brauwesen und Getränketechnologie, Dr.-Ing., Diplom-Biersommelier, Candidate of the Institute of Masters of Beer, Bierjournalist - und damit das Leben nicht nur aus Bier besteht begeisterter Vater von drei Kindern, Ehemann, Motorradfahrer und Ultraläufer.«

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Expeditionen ins Bierreich Lahnstein lautet unser Motto. So eine Expedition kann ein Bierseminar sein, indem es zahlreiche unserer Craft Biere und Delikatessen rund ums Bier zu verkosten gibt. Es kann ein Rundgang durch unsere Brauerei sein, ein Besuch unseres über 600 Jahre alten historischen Brauereiturms, unseres Brauereimarktes oder Museums. Eine Bierkellerführung eröffnet die Welt von Jahrgangsbieren und internationalen Bockbierspezialitäten. Die Luxusversion – der einwöchige Zertifikatslehrgang zum Bierbotschafter IHK – bietet all dies zusammen. Die Lahnsteiner Craft Biere sind definitiv eine Expedition wert. Je nach Vorrat sind bis zu zehn Biere mit Holzfassreifung, mit Aromahopfen oder Spezialmalzen, das Honigbier oder das preisgekrönte Grutbier, ein mittelalterliches Kräuterbier, am Lager. Und regelmäßig gibt es neue Editionen mit ausgefallenen Rezepturen. Hierzu zählt auch eine jährliche Edition „Rohminator Eisbock“ – im Jahr 2014 erreichte sie stolze 16 % Alkohol. Frei nach dem Motto: Craftbierbrauen macht Laune!

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VERSANDTAGE: TÄGLICH