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CraftBeerMarket, Hamburg

Noir – Dunkles Wit mit Anissamen


14,00 € pro Flasche

1 Flasche (750 ml), 18,67 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,00 € Pfand & Versandkosten
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Beschreibung

Das Noir der Berliner Bierfabrik ist ein dunkles Witbier eingebraut mit Anissamen. Geschmacksnuancen nach gerösteten Kaffeebohnen, Schokolade, Gewürzaromen und ein wenig Zitrus.

  • vegan

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: schwarz (62 EBC)
  • Klarheit: gleichmäßig
  • Schaum: feinporig
Geruch
  • Anis, Gewürzaromen, Lakritz, malzig-röstig
Geschmack
  • Antrunk: Kaffee, säurebetont, Süßholz
  • Rezenz: rezent
  • Nachtrunk: feinbitter, Kaffee, Schokolade

Details & Zutaten

  • Biersorte: Belgisches Weizenbier (obergäriges Vollbier)
  • Bierstil: Witbier
  • Zutaten: Anissamen, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser, Weizenmalz
  • Hopfen: Hallertauer Magnum
  • Malz: Gerstenmalz, Weizenmalz
Alkoholgehalt
  • 6,5% vol.
Stammwürze
  • 15%
Bitterwert
  • 19 IBU
Genusstemperatur
  • 10-18 °C
Lecker zu
Geräucherter Fisch, kräftig, Meeresfrüchte, Rind, Schwein

Brauerei & Brauer

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Hamburg

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André & Sebastian

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»André Schleypen und Sebastian Mergel haben Brauerei- und Getränketechnologie in Berlin studiert und sind heute die kreativen Köpfe hinter der Berliner Bierfabrik. Zusammen mit Sanni Penack werden immer wieder neue, kreative Biere in der Bierfabrik kreiert und gebraut. Schmecken muss es, aber nicht jedem!«

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Wir lieben und leben kreative Braukultur und bringen auf dem CraftBeerMarket Bierkreative, Genießer und Entdecker zusammen. Ganz gleich, ob unsere Besucher regionales Bier aus Hamburg, Berlin oder München online bestellen möchten oder spannende Craft Biere aus ganz Deutschland suchen – austauschbare Industriebiere ohne Charakter und Geschmack gibt’s bei uns nicht! Neben leckerem IPA, Porter, limitierten Sondersuden und Spezialbieren können unsere Nutzer auch passende Biere zum Essen oder als Geschenk ganz einfach nach Hause bestellen. Kleine kreative Brauereien & Brauer aus ganz Deutschland haben auf dem Online-Marktplatz die Möglichkeit ihre handwerklich gebrauten und meist nur regional verfügbaren Biere anzubieten und ihre Geschichte zu erzählen. Viele Biere werden dabei direkt aus der Brauerei zu deiner Haustür geliefert. Frischer und leckerer geht’s nicht!

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