CraftBeerMarket-Gievitzer-Braumanufaktur-Schwarz-Pils
Gievitzer Braumanufaktur, Groß Gievitz

Schwarz-Pils


2,29 € pro Flasche

1 Flasche (500 ml), 4,58 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,08 € Pfand & Versandkosten
5.00 von 5 basierend auf 2 Kundenbewertungen
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Beschreibung

Das SCHWARZ-PILS von der GIEVITZER BRAUMANUFAKTUR ist ein Bier nach Pilsner Brauart gebraut. Der Hauptbestandteil ist Pilsner Malz. Der Brauer Harry Erchen verwendet aber auch dunkelfärbende Spezialmalze, die den besonderen Charakter dieses Bieres unterstreichen. Es ist mild-würzig und malzig mit angenehmer Restsüße.

Ein dunkles Spezial-Pils, hopfengestopft, dass sich vom gewöhnlichen Pils nicht nur durch seine Farbe unterscheidet.

  • Regionale Spezialität
  • ungefiltert
  • unpasteurisiert

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: dunkelrot
  • Klarheit: gleichmäßig
  • Schaum: feinporig
Geruch
  • -
Geschmack
  • Antrunk: fruchtig, hopfenbetont
  • Rezenz: blumig
  • Nachtrunk: hopfenbetont

Details & Zutaten

  • Biersorte: Dunkles Lager (untergäriges Vollbier)
  • Bierstil: Deutsches Pilsner
  • Zutaten: Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser
  • Hopfen: -
  • Malz: -
Alkoholgehalt
  • 5% vol.
Stammwürze
  • 13%
Bitterwert
  • 23 IBU
Genusstemperatur
  • 4-8 °C
Lecker zu
Geräucherter Fisch, Grillen, Knabbereien, Lamm, pikant, Rind, Würziger Käse

Brauerei & Brauer

Gievitzer Braumanufaktur

Groß Gievitz

»Inmitten der reizvollen Landschaft im Süden Mecklenburgs liegt die kleine Ortschaft Groß Gievitz. Die Ruhe und Beschaulichkeit genießen nicht nur die Einwohner. Auch viele Urlauber und Radtouristen entdecken die wahrscheinlich kleineste Brauerei Mecklenburg-Vorpommerns, die Gievitzer Braumanufaktur. Seit 2007 werden hier Bierspezialitäten abseits des Mainstreams gebraut.«

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Harry Erchen

Gievitzer Braumanufaktur
  • Dipl.-Ing.
»Harry Erchen ist Diplomchemiker und hat sich das Bierbrauen autodidaktisch angeeignet. Anfangs als Hobby betrieben, hat er sich immer intensiver mit Theorie und Praxis des Bierbrauens beschäftigt, bis er sich in 2006 entschloss, eine kleine gewerbliche Braumanufaktur zu gründen. Im Mai 2007 war es dann soweit: die Gievitzer Braumanufaktur, die wahrscheinlich kleinste Braumanufaktur in Mecklenburg-Vorpommern war entstanden.«

2 Bewertungen für Schwarz-Pils

  1. 5 von 5

    :

    Sehr lecker, empfehlenswert!

  2. 5 von 5

    :

    ein alter Bekannter, sehr harmonisches Pils, ein „Muss“ für jeden Pils-Kenner und
    Pils-Liebhaber!!

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Inmitten der reizvollen Landschaft im Süden Mecklenburgs liegt die kleine Ortschaft Groß Gievitz. Die Ruhe und Beschaulichkeit genießen nicht nur die Einwohner. Auch viele Urlauber und Radtouristen entdecken die wahrscheinlich kleineste Brauerei Mecklenburg-Vorpommerns, die Gievitzer Braumanufaktur. Seit 2007 werden hier Bierspezialitäten abseits des Mainstreams gebraut. In liebevoller Handarbeit entstehen hier Biere wie z.B. das Baltic Alt, ein bernsteinfarbenes, obergäriges Bier, welches zusätzlich noch mit besonderen Aromahopfen kalt extrahiert wird, oder das Whiskybier, für dessen Herstellung fast ein ganzes Jahr benötigt wird, wobei es etwa 6 Monate in einem Holzfass lagerte, in dem viele Jahre Whisky reifte. Außer den genannten werden weitere Bierspezialitäten hergestellt, die auch überregional inzwischen viele Freunde gefunden haben. Probiere diese Craft-Biere und überzeuge dich selbst von ihrer Geschmacksvielfalt.

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VERSANDTAGE: TÄGLICH

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