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VULKAN Brauerei, Mendig

VULKAN Pale Ale


2,19 € pro Flasche

1 Flasche (330 ml), 6,64 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,08 € Pfand & Versandkosten
4.00 von 5 basierend auf einer Kundenbewertung
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Beschreibung

Der exotische Mosaic Hopfen und die besondere Ale-Hefe machen das Pale Ale der Vulkan Brauerei so fruchtig und erfrischend.
DLG-prämiert.

  • Deutsches Reinheitsgebot
  • Frühlingsbier
  • Regionale Rohstoffe
  • Sommerbier
  • ungefiltert
  • unpasteurisiert
  • Meiningers Int. Craft Beer Award: Silber (2016)

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: orange (17 EBC)
  • Klarheit: trüb
  • Schaum: feinporig
Geruch
  • fruchtig, Mango, Tropenfrüchte
Geschmack
  • Antrunk: exotisch, fruchtig, getrocknete Mango
  • Rezenz: fein, frisch, mild
  • Nachtrunk: abgerundet, getrocknete Mango, rein

Details & Zutaten

  • Biersorte: Amerikanisches Ale (obergäriges Vollbier)
  • Bierstil: Amerikanisches Pale Ale
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen
  • Hopfen: Mosaic
  • Malz: Caramelmalz Hell, Münchner Malz Typ I, Pale Ale Malz, Pilsner Malz
Alkoholgehalt
  • 4,9% vol.
Stammwürze
  • 11%
Bitterwert
  • 22 IBU
Genusstemperatur
  • 6-8 °C
Lecker zu
Aperitif, Asiatische Küche, Burger, Deutsche Küche, Fritierter Fisch, Früchte & Obst, fruchtig, Gebäck, Geflügel, Geräucherter Fisch, Italienische Küche, Knabbereien, Lamm, Meeresfrüchte, Nüsse, pikant, Rind, Schokolade, süßsauer, Vegetarisch

Brauerei & Brauer

VULKAN Brauerei

Mendig

»Kompromisslose Braukunst & verliebt in die Heimat! VULKAN Biere sind das Werk leidenschaftlicher Brauer, mit dem Herzen zu regionalen Zutaten von höchster Qualität und der Kreativität für Biere mit Charakter. Alle Biere sind zu 100% naturbelassen!«

Vulkan-Brauerei-Brauer-Rene-Faerber

René Färber

VULKAN Brauerei
  • Dipl.-Braumeister
»Nach seiner Ausbildung zum Brauer & Mälzer und anschließendem Studium bei Weihenstephan, hatte René leitende Positionen in mittelständischen Betrieben inne. Seit Anfang 2014 beschäftigt er sich mit kreativen Bierstilen. Gebraut wird im Test auf einer modifizierten Braueule oder Einkochtopf bevor es auf die 40hl Anlage geht. René steht hinter dem Reinheitsgebot, liebt IPAs und genießt auch gerne ein klassisches Pils!«

1 Bewertung für VULKAN Pale Ale

  1. 4 von 5

    :

    Sehr, sehr interessantes Bier. Mir fehlt leider etwas der Vergleich, allerdings ist der fruchtige Geruch und Nachgeschmack eine Probe wert. Eben bestens wie der Brauer es selbst auf der Flasche beschreibt: erfrischend und fruchtig.

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Kompromisslose Braukunst & verliebt in die Heimat! VULKAN Biere sind das Werk leidenschaftlicher Brauer, mit dem Herzen zu regionalen Zutaten von höchster Qualität und der Kreativität für Biere mit Charakter. Alle Biere sind zu 100% naturbelassen!

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