CraftBeerMarket-Braukraft-Wai-Zen-Bock
Braukraft, Geisenbrunn

Wai-Zen Bock


2,57 € pro Flasche

1 Flasche (330 ml), 7,79 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,08 € Pfand & Versandkosten
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Beschreibung

Der Wai-Zen Bock von Braukraft ist dem Ur-Wai-Zen nachempfunden…nur eben von allem etwas mehr. Deshalb auch mehr Alkohol. Die ganze Geschichte, so wie sie wirklich war, steht auf der Rückseite der Flasche.

Auszeichnung: „Best Bock Ever“ von weiblichen Fans….

  • ungefiltert

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: bernsteinfarben
  • Klarheit: trüb
  • Schaum: stabil
Geruch
  • angenehm, fruchtig, hefig
Geschmack
  • Antrunk: mild, süffig
  • Rezenz: hefebetont
  • Nachtrunk: mild, süffig

Details & Zutaten

  • Biersorte: Deutsches Weizenbier (obergäriges Starkbier)
  • Bierstil: Helles Weizen
  • Zutaten: Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser
  • Hopfen: Saphir
  • Malz: Münchner Malz Typ I, Pilsner Malz, Weizenmalz hell, Wiener Malz
Alkoholgehalt
  • 7,3% vol.
Stammwürze
  • 17,5%
Bitterwert
  • 16 IBU
Genusstemperatur
  • 8-12 °C
Lecker zu
Deftige Fleischgerichte, Schlachterplatte, Brotzeit, fruchtig, Grillen, kräftig, Nüsse, Rind, Würziger Käse

Brauerei & Brauer

Braukraft

Geisenbrunn

»Vor langer langer Zeit, da gab´s mal richtig gutes Bier in Deutschland. Das verkam dann, dank der Hilfe der Industrie zu gutem Bier... was sich nach einiger Zeit zu passablem Bier gemacht hat. Der Einheitsgeschmack war geboren. Hurra! Diesem Trend wollen wir, wie einige andere junge Brauereien entgegenwirken. Endlich wieder Bier das schmeckt! Endlich wieder Bier mit Vielfalt! Ob gut oder schlecht findet Ihr am besten selbst heraus. Prost, Mathias«

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Mathias Lottes

Braukraft
»Es macht mir wahnsinnigen Spaß, neue und alte Biere wieder neu zu kreieren.... Noch eine gute Geschichte dazu, fertig!«

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Vor langer langer Zeit, da gab´s mal richtig gutes Bier in Deutschland. Das verkam dann, dank der Hilfe der Industrie zu gutem Bier… was sich nach einiger Zeit zu passablem Bier gemacht hat. Der Einheitsgeschmack war geboren. Hurra! Diesem Trend wollen wir, wie einige andere junge Brauereien entgegenwirken. Endlich wieder Bier das schmeckt! Endlich wieder Bier mit Vielfalt! Ob gut oder schlecht findet Ihr am besten selbst heraus.
Prost, Mathias

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VERSANDTAGE: Dienstag, Mittwoch & Freitag