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Landgang Brauerei (ex. Hopper Bräu), Hamburg

Weizheit – Weizen IPA


2,49 € pro Flasche

1 Flasche (330 ml), 7,55 €/l
inkl. MwSt., zzgl. 0,08 € Pfand & Versandkosten
4.00 von 5 basierend auf 4 Kundenbewertungen
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Beschreibung

Weizheit von der Landgang Brauerei (ehemals Hopper Bräu) bringt die Erleuchtung, dass Weizenbier nicht nur nach Banane schmecken muss. Komplexe Geschmacksnoten von Zitrus und Veilchen, wenig Bittere und voller Geschmack. Für alle die in Strings den Pluralismus des Lebens erkennen. Rock it.

  • ungefiltert
  • unpasteurisiert

Tasting Notes

Aussehen
  • Farbe: bernsteinfarben (8 EBC)
  • Klarheit: opal
  • Schaum: gut haltbar
Geruch
  • Banane, fruchtig, rote Beeren, Zitrusfrüchte
Geschmack
  • Antrunk: fruchtig, rote Beeren, Zitrusfrüchte
  • Rezenz: abgerundet, angenehm
  • Nachtrunk: Banane, Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte

Details & Zutaten

  • Biersorte: Deutsches Weizenbier (obergäriges Vollbier)
  • Bierstil: Weizen-IPA
  • Zutaten: Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser, Weizenmalz
  • Hopfen: Hallertau Blanc, Hallertauer Tradition, Sorachi Ace
  • Malz: Gerstenmalz, Weizenmalz
Alkoholgehalt
  • 5,4% vol.
Stammwürze
  • 13,5%
Bitterwert
  • 15 IBU
Genusstemperatur
  • 8-10 °C
Lecker zu
Gedünsteter Fisch, Meeresfrüchte, Salate, Sushi

Brauerei & Brauer

Landgang Brauerei (ex. Hopper Bräu)

Hamburg

»Die Landgang Brauerei (ehemals Hopper Bräu) ist eine kleine Brauerei aus Hamburg. Gebraut wird in kleinen Mengen, mit erlesenen Zutaten, viel Leidenschaft fürs Bier und mit kreativen Rezepten. Alle Biere wurden in großen Tastings gemeinsam mit vielen Bierfans entwickelt und haben damit schon die erste Bewährungsprobe bestanden.«

Hopper-Braeu-Brauer-Sascha-Bruns

Sascha Bruns

Landgang Brauerei (ex. Hopper Bräu)
»Der gelernte Brauer und Mälzer braut nach dem Motto: "Gutes Bier braucht kein Geschwafel." «

4 Bewertungen für Weizheit – Weizen IPA

  1. 4 von 5

    :

    Kein typisches Weizen – angenehm anders

  2. 5 von 5

    :

    Schmeckt definitiv noch wie ein Weizen, aber die Hopfensorten schaffen es tatsächlich, diesem Bier nochmal eine ganz spezielle Note zu geben. Für Leute, denen ein normales Weizen manchmal zu langweilig ist, genau das richtige!

  3. 5 von 5

    :

    tolles bier, leicht fruchtig und auf jeden fall was besonderes – trifft genau meinen geschmack! außerdem hat der versand super schnell und problemlos geklappt 🙂

  4. 2 von 5

    :

    Hiiiilfeee!
    Wäre das mein Sud, hätte ich
    das Rezept verbrannt…..
    Naja, vielleicht ist jetzt nach dem Motto: „Hauptsache kein Mainstream Pilz“
    einfach alle „besonders“ 🙄

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Die Landgang Brauerei (ehemals Hopper Bräu) ist eine kleine Brauerei aus Hamburg. Gebraut wird in kleinen Mengen, mit erlesenen Zutaten, viel Leidenschaft fürs Bier und mit kreativen Rezepten. Alle Biere wurden in großen Tastings gemeinsam mit vielen Bierfans entwickelt und haben damit schon die erste Bewährungsprobe bestanden.
Die Landgang Brauerei wurde von einem Brauer, einem Gastronom und einem Ex-Manager im Dezember 2014 gegründet. Am Anfang noch als Lohnbrauer unterwegs, wurde jetzt der Traum von der eigenen Brauerei verwirklicht.

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VERSANDTAGE: TÄGLICH